Урок по теме «СПИРТЫ И ФЕНОЛЫ»

Урок разработан учителем химии МОУ «Лицей № 3» г. Норильска Кузнецовой О. Н.

ОБОБЩЕНИЕ И СИСТЕМАТИЗАЦИЯ ЗНАНИЙ

ПО ТЕМЕ «СПИРТЫ И ФЕНОЛЫ»

Цель урока: обобщить и систематизировать пройденный материал по теме «Спирты и фенолы».

Задачи урока:

— образовательные: обеспечить в ходе урока повторение основных терминов и понятий по теме; закрепить знания учащихся о составе, строении и свойствах спиртов и фенолов;

— Развивающие: развивать умения учащихся анализировать, сравнивать, устанавливать взаимосвязь между

строением и свойствами соединений; развивать творческие способности и познавательный интерес учащихся к химии;

— воспитательные : особое внимание уделить вредному воздействию этанола на организм человека; пропаганда здорового образа жизни.

Тип урока : обобщающий.

Оборудование: мультимедийный проектор, экран, компьютеры (12).

Ход урока.

I. Организационный момент.

II. Ребята, сегодня мы проводим обобщающий урок по теме «Спирты и фенолы», на котором должны закрепить и систематизировать знания, полученные вами в ходе изучения темы. (Слайд 1)

(Слайд 2):

Сегодня на уроке:

Вы повторите,

что такое спирты и фенолы;

Вы узнаете о губительном действии этанола на организм человека;

Вы выполните упражнения на компьютере;

Вы приятно удивитесь: оказывается, вы знаете уже так много!

III. Фронтальный опрос.

1. Какие вещества называются спиртами? (слайд 3)

Ответ: Спиртами называются органические вещества, молекулы которых содержат одну или несколько гидроксильных групп — ОН, соединенных с углеводородным радикалом. (слайд 4)

2. По каким признакам классифицируют спирты? (слайд 3)

Ответ: По числу гидроксильных групп (одноатомные, двухатомные, трехатомные); по характеру углеводородного радикала (предельные, непредельные, ароматические); по характеру атома углерода, с которым связана гидроксильная группа (первичные, вторичные, третичные). (слайд 6)

3. Продолжите фразу «Фенолы — это…» (слайд 3)

Ответ: Фенолы — это органические вещества, содержащие радикал фенил, связанный с одной или несколькими гидроксильными группами. (слайд 7)

4. Какие виды изомерии характерны для спиртов? (слайд 3)

Ответ: По положению функциональной группы, углеродного скелета, межклассовая с простыми эфирами. (слайд 8)

5. Какими химическими свойствами обладают спирты? (слайд 3)

Ответ: Спиртам характерны следующие реакции:

— замещения;

— дегидратации;

— этерификация;

— окисление. (слайд 9)

6. Каковы качественные реакции на многоатомные спирты и фенолы? (слайд 3)

Ответ: на многоатомные спирты — взаимодействие со свежеприготовленным гидроксидом меди (II) с образованием ярко-синего алкоголята меди; на фенолы — взаимодействие с раствором FeCl3 с образованием фиолетового фенолята железа. (слайд 10)

IV. Решение задачи.

Решают задачу: один ученик — у доски, другие — на местах.

Задача: Вычислите объем водорода (н. у.), который образуется при взаимодействии металлического натрия массой 3,45 г с избытком этанола.

Решение.

2С2Н5ОН + 2Na