Мини сочинение: Рецепт



Для варки сливового варенья выберите хорошие, но не совсем спелые сливы. Разрежьте их, выньте косточки. Сливы взвесьте и от­весьте столько же сахара. Возьмите по пол-литра воды на каждый ки­лограмм смеси.

Сварите сироп, а когда он закипит, всыпьте в него сливы и дайте вскипеть три-четыре раза. Перелейте варенье в фаянсовую посудину. Через сутки извлеките сливы и кипятите сироп, пока он не­много не уварится, выложите в него сливы, и снова вскипятите три- четыре раза, и опять оставьте на сутки.

Эту процедуру повторяйте до тех пор, пока сливы не размякнут. Из готового варенья достаньте сливы, наполните ими до половины глиняные сосуды и залейте кипящим си­ропом. Затем банки плотно закупорьте. (105 слов)


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...

Мини сочинение: Рецепт