Конспект урока «Углеводы» 10 Класс

Интегрированный урок по теме:

«Обобщение сведений по теме: «Углеводы». 10класс.

Учитель химии МОУ СОШ № 79 г. Уфы: Тайгильдина Татьяна Семеновна

Цель:

Образовательные : отработать умение выделять общие существенные свойства, на основе которых вещества объединяются в класс углеводов; обобщить сведения о зависимости свойств углеводов от их строения; уметь применять различные методы решения расчетных задач, проводить расчеты по химическим формулам и уравнениям с участием органических веществ.

Развивающие : формирование умений сравнивать, обобщать свойства изученных явлений и процессов. Выполнять опыты по распознаванию углеводов среди других органических соединений; развитие логического мышления, зрительной памяти, потребности к самообразованию, совершенствование химической речи, навыков по исследованию химических веществ, развитие творческой деятельности учащихся.

Воспитательные : воспитание познавательной активности, чувства ответственности, уважения друг к другу, взаимопонимания, уверенности в себе, воспитание культуры общения.

Оборудование: компьютер, дидактические карточки, лабораторное оборудование и

Химические реактивы для опытов.

Урок рассчитан на 2 часа, класс разделен на 3 группы.

Ход урока:

Учитель: Ребята сегодня мы проводим необычный урок, посвященный одним из важнейших органических веществ на Земле, входящих в состав любой живой клетки. Это углеводы! Изучая биологию, мы могли убедиться, что если бы исчезли углеводы.

То исчезла бы жизнь на земле. Мы знаем, что углеводы образуются в растениях в процессе фотосинтеза. Обратите внимание, на высказывание, записанное на доске.

Таким веществом, в котором запасена энергия солнца, являются в первую очередь углеводы. Зеленым листом ежегодно производятся миллиарды тонн углеводов. Это во многом раз больше, чем каких-либо других химических соединений на Земле. Мы знаем, что живые организмы могут жить, лишь потребляя в виде пищи ту энергию, которую растения получили от Солнца и заключили в органические соединения.

Начнем урок. План урока таков:

Классификация углеводов.

Работа с карточками по группам (глюкоза, крахмал, углеводы).

Практическая работа.

Графический диктант.

Решение задач.

Подведение итогов.

Учитель: : Посмотрите ребята на экран. Определите, какую тему хотели обобщить этими рисунками? Расскажите значение каждого рисунка. ( учащиеся отвечают).

Правильно. Это тема углеводы. Запишите тему урока в тетрадях.

-Ребята, скажите, какова классификация углеводов и какие представителей классов вы знаете? (учащиеся отвечают).

— Молодцы

Учитель: Поработаем в группах и вспомним конкретно некоторые признаки следующих углеводов: глюкозы (I ряд), крахмал (II ряд), целлюлозы (III ряд).

Заполняем карточки, лежащие на столах в течение 7 минут, а затем каждая группа защищает свой ответ.